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人生三十六宴就選燕爾閣
YAN'ER BANQUET, THEDESTINATION OF CELEBRATIONS FOR LIFE
燕爾招牌菜
燕爾蒸籠格 云南辣椒炒牛肝菌 古法甲魚燒花膠 荊沙原生態(tài)甲魚猴菇菌燒海參 普羅旺酸湯牛小排 普羅旺酸湯三頭鮑
行呤海鮮
帝王蟹 澳洲龍蝦波士頓龍蝦 松葉蟹太子蟹 東星斑老虎斑 羅氏蝦石首魚 桂魚
慢煨臻味
人參肉汁乳鴿湯 黑松露燴花膠 葛仙米養(yǎng)生乳鴿湯 葛仙小米燴遼參 官府佛跳墻 四川酸菜老鴨湯 松茸乳鴿花膠湯 鮑汁6頭糖心鮑
佳肴必點(diǎn) 清香冷韻
石首魚燒花膠 黃椒醬蒸東海黃魚 新派宮爆大明蝦球 一品果皇芥末蝦 洪湖蓮藕棒骨湯 玉蘭筍燒帶皮牛肉 鮮蝦臺(tái)州豆腐 香茅草沁香鴨 泡椒豆面燒竹蟶 黑蒜雪花牛仔粒 山椒泉水牛腱子 招牌魚頭泡油條 酸湯東海黃魚 新派極品毛血旺 泡蒸鱔魚 泡蒸甲魚 傳統(tǒng)北京烤鴨 泡蒸桂魚 天門炒鍋盔 海腸撈飯 三文魚刺身 紅酒法式鵝肝 錦繡刺身拼 曬辣椒糖心皮蛋 撈汁芥末花螺 川府大刀牛肉 精美開胃四涼碟 話梅圣女果 曬辣椒糖心皮蛋 脆皮松板肉 秘制香辣茨菇 黃金汁北海甜蝦 玉瓜響油北極貝 老虎菜燒椒變蛋 手工醬拌鮑魚 姑蘇晚秋豆瓣黃 火腿妙齡小生菜 紅顏知己頌百合 手撕咸魚
子
燕六閣·家宴
匠心融合
樟樹港辣椒小炒肉 XO醬姜蔥太子蟹 厚汁魚燒海參 辣燒大白刁 五彩椒醬銀鱈魚 至尊文火雪花牛肉 頂湯酥米桂魚 黑松露炒雞蛋豆腐 口味黑木耳 韭白爆鱔絲 湖南梅菜燒豬手 蒜蓉蒸芙蓉鱸魚 鮑魚紅燒肉 蘆薈根炒黑豬肉 黃貢椒肉餅蒸松茸 照燒汁和牛焗藕夾 小炒黃牛肉 云南辣椒炒牛肝菌 清蒸武昌魚 家燒武昌魚 家常炒粉絲 榨菜炒肉絲 生炒廣東菜心 自制壇子辣椒炒黑豬肉 咸蛋黃焗老南瓜
酒水茶飲
菊花茶 綠茶巖茶 紅茶生普 熟普石花（二號(hào)） 石花（天韻）石花（天賦） 三星石花老窖四星石花老窖 五星石花老窖毛鋪金蕎 毛鋪?zhàn)橡B(yǎng)德國(guó)騎士精選 奔富麥克斯赤霞珠甜白葡萄酒375ml 紅葡萄酒（14.5%）750ml三河谷酒莊 愛8特級(jí)珍藏赤霞珠千紅750ml 干紅葡萄酒750ml豪斯古堡 南法戰(zhàn)神霞多麗紅葡萄酒750ml 千白葡萄酒750ml南法戰(zhàn)神美樂南法戰(zhàn)神典藏干紅葡萄酒750ml 干紅葡萄酒750ml
雪花純生
能量谷養(yǎng)
手工燒麥 海腸撈飯?zhí)扉T炒鍋盔 水煮手工水餃?zhǔn)止へi肉包 黑松露醬肉炒飯手工牛肉包 大廚醬油炒飯臘腸炒飯 海腸餃子
飲料
依云礦泉水（玻璃瓶） 小雪碧大雪碧 小可樂大可樂 加多寶天然泉水 椰樹牌大椰汁
鮮榨飲品
姜絲煮可樂 鮮榨西瓜汁養(yǎng)生米漿 葛根汁手打檸檬汁 楊枝甘露
燕爾蒸籠格(小份) 燕爾蒸籠格(中份) ￥108 份/Standard ￥288 份/Standard 燕爾蒸籠格(大份) 燕爾蒸籠格(Plus) ￥388 份/Standard ￥588 份/Standard
云南辣椒炒牛肝菌 ￥128 份/Standard
燕爾嚴(yán)選 味冠群鮮推·薦 招·牌
武昌魚腩燒花膠￥398 例/Standard
燕爾嚴(yán)選 味冠群鮮推·薦 招·牌
燕爾嚴(yán)選 味冠群鮮推·薦 招·牌
古法甲魚燒花膠￥698 例/Standard
霸王甲魚 ￥598 例/Standard
荊沙原生態(tài)甲魚 ￥1288 份/Standard
清香冷韻 福
三文魚刺身￥188 例/Standard
清香冷韻 福
清香冷韻
錦繡刺身拼 ￥388 例/Standard
清香冷韻
A
川府大刀牛肉￥88 例/Standard
玉瓜響油北極貝￥58 例/Standard
撈汁芥末花螺￥128 例/Standard
精美開胃四涼碟￥228 例/Standard
清香冷韻 福
清香冷韻
清香冷韻
清香冷韻
姑蘇晚秋豆瓣黃￥58 例/standard
清香冷韻 . 福
清香冷韻 福
紅顏知己頌百合
￥58 例/Standard
黑蒜燒鰻魚￥298 位/Person
湖南梅菜燒豬手￥108 份/Standard
清香冷韻
清香冷韻
清香冷韻 A
手工醬拌鮑魚 ￥98 例/Standard
行吟海鮮福
帝王蟹
￥358 斤/Pound
澳洲龍蝦 ￥598斤/Pound
行吟海鮮鼠
東星斑￥398 斤/Pound
老虎斑￥298 條/0ne
羅氏蝦 ￥158斤/Pound
桂魚￥258條/0ne
行吟海鮮
行吟海鮮福
波士頓龍蝦\yen 488 只/One
松葉蟹￥588只/0ne
行吟海鮮福
太子蟹￥488只/0ne
最尊貴的禮遇，從燕爾閣家宴開始
行吟海鮮
石首魚￥168條/0ne
葛仙小米燴遼參
官府佛跳墻
原價(jià)：￥188位/Person特價(jià)：?48位/Person
特價(jià)活動(dòng)至2025.5.26
慢煨臻味 福
原價(jià)：￥398位/Person特價(jià)：?48位/Person
特價(jià)活動(dòng)至2025.5.26
最尊貴的禮遇，從燕爾閣家宴開始
松茸乳鴿花膠湯￥88 位/Person
慢煨臻味
佳饌必點(diǎn)
佳饌必點(diǎn)福
黃椒醬蒸東海黃魚 ￥368 例/Standard
新派宮爆大明蝦球￥198 例/Standard
佳饌必點(diǎn)福
一品果皇芥末蝦￥198 例/Standard
佳饌必點(diǎn)福
洪湖蓮藕棒骨湯￥108 例/Standard
佳饌必點(diǎn)福
鮮蝦臺(tái)州豆腐￥78 例/Standard
佳饌必點(diǎn)福
泡椒豆面燒竹蟶?98 例/Standard
佳饌必點(diǎn)
佳饌必點(diǎn) 開
酸湯東海黃魚 ￥358 例/Standard
佳饌必點(diǎn)
佳饌必點(diǎn)
國(guó)
黑蒜雪花牛仔粒
￥268 例/Standard
XO醬姜蔥太子蟹 ￥588 份/Standard
匠心融合
厚汁魚燒海參 ￥398 份/Standard
匠心融合
山泉水煮巴西小牛腱￥168 例/Standard
辣燒大白刁￥168 例/Standard
匠心融合 福
